A baixa demanda tem pressionado as cotações da carne de frango no atacado da Grande São Paulo, informa o informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No encerramento de julho, o frango congelado acumulou queda de 1,65%. Em agosto, o recuo já soma 0,14%.
Apesar disso, agentes têm expectativas de reação nos valores nos próximos dias, diante da possibilidade de uma possível melhora na liquidez no mercado doméstico, sobretudo em razão do recebimento dos salários pela maior parte da população.
No mercado externo, de acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) divulgados nessa quinta-feira (6/8), o total de carne de frango exportada no mês de julho teve alta de 6,6% na comparação com junho e 28% em relação ao mesmo periodo de 2025.
Pesquisadores do Cepea destacam que a expressiva variação na comparação anual está atrelada ao período de maior restrição aos embarques brasileiros no ano passado, em razão do caso de gripe aviária registrado em granja comercial no período.
