O mercado pecuário apresentou estabilidade nesta quinta-feira (12/6) na maioria das regiões brasileiras. As recentes altas estimularam a oferta e, com isso, os preços seguiram firmes e sem alterações para o boi gordo em quase todas as praças, explica a Scot Consultoria.
Das 32 regiões pecuárias pesquisadas pela Scot, em 23 as cotações da arroba do boi gordo não mudaram em relação ao dia anterior. Somente em nove praças foram registradas altas: Goiânia (GO), sul de Goiás, Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Cuiabá (MT), noroeste do Paraná, Marabá (PA), Redenção (PA) e Espírito Santo.
Nas praças paulistas de Araçatuba e Barretos, a cotação da arroba do boi gordo ficou em R$ 314. As outras categorias também apresentaram estabilidade, com as cotações da arroba permanecendo em R$ 317 para o “boi China”, R$ 300 para a novilha e R$ 285 para a vaca. As escalas de abate estão, em média, para nove dias.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destaca que os preços do boi gordo, dos animais de reposição e da carne estão firmes no mercado pecuário brasileiro neste mês. Muitos agentes de frigoríficos consultados pelo Cepea reajustaram positivamente no início desta semana os valores pagos por novos lotes para o abate, tendo em vista que as escalas de abate seguem curtas, entre 4 e 10 dias.
No segmento de reposição, a liquidez está maior desde a semana passada. No entanto, pesquisadores do Cepea ressaltam que os negócios envolvendo boi magro estão limitados pela baixa oferta.
Já no mercado de atacadista, os preços da carne mostram recuperação, diante das boas vendas. Em relação às exportações, dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que, no acumulado dos cinco primeiros meses de 2025, o montante gerado com as vendas externas soma R$ 5,8 bilhões, alta de 22% frente ao do mesmo período de 2024. Esse resultado reflete os crescimentos de 10% do volume vendido e também de 10% dos preços em dólares recebidos.
