Os sabores, aromas e tradições do Jalapão ganham destaque durante a 4ª edição do Festival Cultural e Gastronômico de Mateiros, que será realizada entre os dias 30 de julho e 1º de agosto. Realizado pela Prefeitura de Mateiros, em parceria com o Sebrae Tocantins e o Governo do Estado, por meio da Secretaria Estadual do Turismo, o evento reforça a gastronomia como instrumento de desenvolvimento econômico, preservação cultural e fortalecimento dos pequenos negócios.
Durante três dias, moradores e visitantes terão acesso a uma programação que reúne pratos inspirados na culinária regional, apresentações culturais, exposição de artesanato e experiências que evidenciam a identidade do território. O festival também cria oportunidades para empreendedores ampliarem a visibilidade de seus produtos, conquistarem novos clientes e agregarem valor à produção local.
Segundo a gerente do Sebrae Tocantins, Millena Lima, o festival demonstra como a gastronomia pode impulsionar o desenvolvimento sustentável dos territórios ao conectar turismo, cultura e empreendedorismo.
“O Festival Cultural e Gastronômico de Mateiros vai além da valorização da culinária regional. Ele fortalece os pequenos negócios, gera oportunidades de renda, movimenta a economia local e evidencia a identidade do Jalapão por meio dos seus sabores, da cultura e das pessoas que fazem desse território um destino único.”, ressalta.
Ainda segundo a gerente, a instituição atua para que a gastronomia regional seja reconhecida como um fator estratégico para o desenvolvimento dos pequenos negócios. “Iniciativas como o festival ampliam a competitividade dos empreendimentos locais, fortalecem a identidade territorial e proporcionam experiências autênticas aos visitantes, o que contribuem para o crescimento sustentável da economia de Mateiros.”, pontua.
Além de impulsionar bares, restaurantes, pousadas, produtores rurais, artesãos e demais empreendedores da cadeia do turismo, o festival contribui para consolidar Mateiros como um dos principais destinos de experiências gastronômicas e culturais do Tocantins. A expectativa é de que o evento atraia visitantes de diversas regiões do Estado e do país, gere circulação de renda e fortaleça a economia local durante a alta temporada turística.
