Apesar da reta final das colheitas de maçã fuji, os estoques da fruta seguem altos, provocando queda nos preços, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). As unidades beneficiadoras estão trabalhando com seus estoques elevados e, mesmo reduzindo os preços, os classificadores estão tendo problemas em escoar a produção, já que o volume da fruta disponível neste ano está maior do que nas últimas duas safras.
De acordo com o Cepea, na sexta-feira (12/6), na região de São Joaquim (SC), a caixa de 18 quilos da maçã fuji graúda estava cotada a R$ 82,40, uma queda semanal de 4,55%. Em Vacaria (RS), o preço estava em R$ 88 a caixa, recuo de 2,22% no mesmo período.
O cenário de um mercado saturado deve se manter até agosto, afirma o Cepea, mesmo que um indício de diminuição dos estoques já possa ser observado no decorrer do próximo mês. Assim, à medida que o volume de frutas diminuir, os preços tendem a apresentar leves recuperações, com altas mais expressivas somente no segundo semestre.
