No dia 8 de julho, o Sesc promove uma programação especial para celebrar os 80 anos de sua atuação e reafirmar seu compromisso histórico com a promoção da alimentação saudável e da qualidade de vida da população. As ações incluem um cardápio comemorativo servido nos restaurantes de todo o país, além de conteúdos especiais voltados ao incentivo à saúde e ao envelhecimento saudável.
A refeição especial será composta por uma entrada típica do estado onde a unidade está localizada; o prato principal Arroz de Encontros, que contém um creme fresco, palmito, caldo de legumes, couve crocante, farofa de pão e castanha do Pará e o arroz como destaque – alimento escolhido por sua versatilidade, valor nutricional e importância na cultura alimentar do país; e uma sobremesa inspirada na culinária de outros estados brasileiros. A proposta convida o público a percorrer a diversidade gastronômica por meio de preparações que valorizam saberes e identidades regionais.
No Tocantins, a refeição especial será incluída no buffet dos restaurantes do Centro de Atividades Sesc Palmas (502 Norte) e no Centro de Atividades Sesc Gurupi (Park Filó Moreira). Também entrará no cardápio de sobremesas um Creme de Cupuaçu com Castanha-do-Pará.
Envelhecimento ativo
Ainda como parte das comemorações, haverá o lançamento de um episódio do Podcast “Ativamente”, disponível no canal do Sesc Brasil no YouTube, dedicado ao envelhecimento saudável. O convidado é Alexandre Kalache, referência mundial em gerontologia e envelhecimento ativo, que aborda os desafios e as oportunidades de uma longevidade com mais saúde e autonomia. O vídeo será publicado no canal do Sesc Brasil no YouTube, permitindo o acesso do público a práticas voltadas ao cuidado com a saúde física e mental.
Sesc: alimentação e qualidade de vida
Ao longo de sua trajetória, o Sesc consolidou iniciativas nas áreas de alimentação e nutrição, educação em saúde, saúde bucal, práticas integrativas, atividade física, saúde mental e envelhecimento ativo, sempre com foco na prevenção, na autonomia e no bem-estar. Presente em todo o país, o Sesc desenvolve ações que estimulam hábitos saudáveis e ampliam o acesso da população a práticas de cuidado, contribuindo para uma vida mais saudável em todas as fases da vida e promovendo qualidade de vida por meio de uma abordagem integrada do cuidado.
A atuação do Sesc na área de alimentação acompanha a própria trajetória da instituição. O primeiro restaurante foi inaugurado em São Paulo, na década de 1940, ampliando o acesso dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo a refeições balanceadas e de qualidade. O serviço se consolidou ao longo das décadas e, atualmente, a rede serve cerca de 68 mil refeições por dia em unidades distribuídas por todo o país, reafirmando o papel do Sesc na promoção da segurança alimentar, da educação alimentar e nutricional e da valorização da culinária brasileira.
Em 2025, os restaurantes e lanchonetes do Sesc serviram mais de 55 milhões de refeições em todo o Brasil. Planejadas por nutricionistas, as refeições oferecidas pela instituição aliam qualidade nutricional ao sabor, contribuindo para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis e para a promoção da saúde.
Confira a receita do Arroz de Encontros e a matéria completa no site: https://www.sescto.com.br/noticia?id=10810
Sobre o Sesc
O Serviço Social do Comércio (Sesc) é uma entidade privada sem fins lucrativos administrada pela Fecomércio Tocantins, que é ligada a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). Por meio do acesso à cultura, educação, saúde, esporte, lazer e assistência, são oferecidos serviços e ações que melhoram a qualidade de vida dos brasileiros através de suas mais de 580 unidades por todo o país.
