A aquisição de leite cru feita por estabelecimentos sob inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) subiu 3,3% no primeiro trimestre de 2026 ante igual trimestre em 2023, para 6,78 bilhões de litros.
As informações constam das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro, e da Produção de Ovos de Galinha: Primeiros resultados para o primeiro trimestre de 2026, divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta terça-feira (19/5).
O IBGE informou ainda que, na comparação com o quarto trimestre de 2025, a aquisição de leite caiu 7,9%.
Ovos
Já a produção de ovos de galinha somou 1,21 bilhão de dúzias no primeiro trimestre de 2026. Isso significa uma alta de 0,4% em relação a igual trimestre de 2025, mas recuo de 2,5% em comparação ao quarto trimestre.
