O mercado físico do boi gordo apresentou manutenção do padrão dos negócios em grande parte do país nesta quinta-feira (21/5). Segundo a Scot Consultoria, frigoríficos de pequeno e médio porte trabalhavam nos preços vigentes, enquanto os maiores tentavam negociar abaixo das referências. Apesar da maior resistência por parte da ponta vendedora, negócios foram realizados, mas sem volume suficiente para se tornarem referência na maior parte do Brasil.
A Scot destaca que a oferta continuava atendendo à demanda vigente, enquanto as vendas de carne no mercado doméstico estavam enfraquecidas, mantendo o mercado pressionado. O fator de sustentação para quem trabalha com bovinos mais jovens foram as exportações, que estavam em bom ritmo.
Nesta quinta-feira, das 33 regiões monitoradas pela Scot, 31 não tiveram alterações no preço do boi gordo na comparação diária. Foram registradas quedas apenas no norte e sudoeste de Mato Grosso.
Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o boi gordo seguiu cotado a R$ 345 a arroba para o pagamento a prazo. As cotações do “boi China”, da vaca e da novilha também não tiveram alterações.
Em relação ao mercado externo, ainda não há novidades aparentes, afirma o analista Fernando Iglesias, da consultoria Safras & Mercado. “O governo brasileiro e também o australiano seguem pleiteando o acesso às cotas ociosas de outros países para exportação à China, como a dos Estados Unidos, que até o momento exportou volume inexpressivo da cota de 164 mil toneladas disponibilizada pelos chineses no anúncio da medida de salvaguarda”, comenta.
Já o mercado atacadista interno confirmou a expectativa e apresentou alguma queda de seus preços no decorrer da quinta-feira. A expectativa, segundo Iglesias, é de continuidade do movimento de recuo no decorrer da segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo. “Além disso, a carne bovina se depara com menor competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial se comparado a carne de frango”, destaca o analista.
