O preço do boi gordo registrou queda nesta quinta-feira (29/5) nas principais praças pecuárias de São Paulo, com a arroba a prazo negociada em média a R$ 302 em Barretos e Araçatuba, valor R$ 2 menor que o registrado na véspera, segundo levantamento da Scot Consultoria.
“A oferta de bovinos continuava grande, com escalas de abate já compostas em parte dos frigoríficos. O escoamento de carne bovina seguia morno e, em função disso, os frigoríficos evitavam alongar as escalas de abate”, explica a empresa em nota. Com isso, o preço do boi china também apresentou queda, cotado a R$ 306, R$ 1 a menos que o registrado na véspera.
Com o início da estação seca, maio é sazonalmente um período de baixa para a arroba, refletindo a menor disponibilidade de pastagens e consequente aumento da oferta de animais terminados neste sistema.
“Quando existe essa limitação da produção do capim, o produtor precisa fazer ajustes na quantidade de bovinos na propriedade para não afetar o desenvolvimento das gramíneas e acaba ofertando mais para abate”, explica o analista de mercado da Scot, Pedro Gonçalves.
Soma-se a esse cenário o consumo em queda no mercado interno, o que reduz o ritmo de escoamento da produção na indústria. No acumulado de maio, a arroba bovina soma queda de 5,6%, o equivalente a R$ 18.
