Com o avanço da segunda quinzena do mês, os preços dos ovos comerciais caíram em todas as praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
A pressão sobre os valores veio, sobretudo, do enfraquecimento da demanda. Diante das recentes desvalorizações, o movimento de estabilidade que vinha sendo observado há quatro semanas foi interrompido.
Segundo o Cepea, as negociações envolvendo a proteína ocorrem apenas em meio a concessões de descontos.
Na sexta-feira (24/5), no atacado da Grande São Paulo, o indicador do Cepea apontava o preço médio de R$ 153,87 para a caixa de 30 dúzias de ovos brancos.
Para os ovos vermelhos, a cotação era de R$ 181,22 por caixa.
