Os preços da cenoura “suja” voltaram a recuar em São Gotardo (MG), pressionados pelo aumento da oferta. No encerramento da semana passada, o indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) registrou, na região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, a cotação de R$ 50 a caixa de 29 quilos, uma queda semanal de 12,09%.
Segundo pesquisadores do Cepea, o avanço das colheitas de inverno, aliado à recuperação dos potenciais produtivos após o período chuvoso, elevou a disponibilidade da raiz na região. Além disso, parte dos produtores ainda conta com cenouras de verão, o que amplia o volume da hortaliça no mercado.
A qualidade das raízes de inverno segue satisfatória, sem a ocorrência de problemas fitossanitários, favorecendo o escoamento do produto, de acordo com o Cepea.
