As cotações dos produtos de origem avícola pesquisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP registraram novas quedas em abril, em praticamente todas as regiões acompanhadas.
A pressão, segundo pesquisadores do Cepea, veio da oferta elevada e da baixa demanda no período.
No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado teve média mensal de R$ 6,86 o quilo, recuo de 1,9% em relação à de março. Para o congelado, a variação foi negativa em 2,2% na mesma comparação, com média a R$ 6,87 o quilo no último mês.
Diante da menor procura pela carne, frigoríficos foram mais cautelosos nas aquisições de novos lotes de animais, no intuito de evitar elevação dos estoques. No estado de São Paulo, o frango vivo foi negociado à média de R$ 4,94 o quilo em abril, baixa de 3,5% sobre o mês anterior.
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