Quase todos os produtores de origem avícola pesquisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP registram queda nos preços médios em maio, em comparação com o mês de abril, devido à demanda fraca por carne de frango.
No acumulado do mês até o dia 29, os preços do frango congelado negociado no atacado, no Estado de São Paulo, registram queda de 1,68%, para R$ 7,01, na média, por quilo.
Já os preços do frango resfriado no atacado de São Paulo têm incremento de 0,41%, para R$ 7,29 por quilo.
No atacado da Grande São Paulo, entre os produtos pesquisados pelo Cepea, a tulipa congelada registrou a maior queda até o dia 28 de maio, de 7,9%.
No mercado de pintainho de corte, a oferta baixa de animais e a demanda externa aquecida têm impulsionado as cotações.
