A febre coreana chegou de vez ao Brasil. Impulsionado pelo sucesso do K-pop, dos doramas e de toda a força da K-Culture, o interesse pelo país que está ditando tendências globais ultrapassou as telas e passou a influenciar hábitos, consumo e experiências.
É nessa onda que o Outback Steakhouse embarca a partir de 5 de outubro com o lançamento de Outbac-K: Os Sabores da Coreia do Nosso Jeito, uma campanha que transforma um dos maiores fenômenos culturais da atualidade em uma experiência para os clientes da marca.
A campanha Outbac-K é resultado de quase um ano de trabalho da equipe de Pesquisa e Desenvolvimento do Outback, que testou cerca de 50 receitas e chegou em quatro novidades que traduzem a riqueza da gastronomia sul-coreana de forma acessível ao paladar brasileiro.
Para viabilizar a operação dessas receitas exclusivas e bastante fiéis aos sabores coreanos em quase 200 restaurantes, a rede estruturou uma logística dedicada e incorporou insumos exclusivos, incluindo ingredientes importados diretamente da Ásia.
“Acompanhamos de perto os hábitos e os desejos dos nossos clientes, e a cultura coreana se consolidou como uma grande paixão entre os brasileiros, dos doramas à gastronomia. Criamos receitas exclusivas e pensadas para reunir as pessoas ao redor da mesa, transformando o Outback em uma porta de entrada descomplicada para quem quer saborear o que vê nas telas e vivenciar essa cultura do nosso jeito”, afirma Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, grupo que detém o Outback Steakhouse no Brasil.
Uma viagem pelos sabores asiáticos
No salão, o grande destaque da campanha é a Outbac-K Experience (R$ 159,90), uma jornada desenhada como um verdadeiro banquete completo para dividir entre amigos e vivenciar uma verdadeira imersão de sabores do Outbac-K. A experiência reúne a K-Ribs com as clássicas costelas suínas macias, envolvidas em um saboroso BBQ Gochujang, molho coreano levemente adocicado com toque Outback. Essa Ribs tem um acompanhamento à escolha.
A Outbac-K Experience traz ainda uma porção generosa de K-Chicken coberta pelo molho Orange Sweet Chilli, combinação agridoce que equilibra pimenta suave e notas cítricas de laranja. Conta também com uma salada asiática fresca, além de três unidades do icônico K-orean Dog, o famoso cachorro-quente no palito que virou símbolo das feiras de rua de Seul e presença constante nas séries e novelas coreanas, servido com uma crosta crocante à base de yakisoba e recheado com queijo derretido.
O K-Chicken também chega como uma opção de aperitivo para compartilhar, sendo uma porção generosa servida com o molho cítrico por R$ 84,90 no salão e no delivery. E para levar a experiência Outbac-K para casa, os consumidores podem pedir a K-Box, criada para compartilhar, a partir de R$ 199,90. O combo reúne costelas ao molho BBQ Gochujang, 400 gramas de Fried Chicken, seis mini K-orean dogs, batatas fritas e quatro opções de molho.
“Quando decidimos ter a Coreia do Sul como inspiração, tivemos uma grande preocupação de fazer isso de forma autêntica, sem perder aquilo que sempre nos definiu. Nossa proposta não era reproduzir a culinária coreana de forma literal, mas homenagear uma cultura que desperta cada vez mais interesse dos brasileiros e traduzir seus sabores para a nossa assinatura gastronômica. A culinária sul-coreana tem uma característica que conversa muito com o Outback, que é a combinação entre notas adocicadas e picantes. O desafio foi justamente encontrar esse equilíbrio: respeitar a origem, evitar estereótipos e, ao mesmo tempo, entregar uma experiência familiar para quem já conhece a marca”, complementa Claudia.
A campanha também conta com drinques exclusivos, com ingredientes tradicionais do oriente. O K-Frozen custa R$ 38,90 e combina saquê, chá verde matchá, mel e Yuzu, fruta cítrica aromática muito popular na Coreia. Para quem busca opções sem álcool, o Mocktail K-Bubble sai por R$ 34,90 e mistura chá de lichia, toque de Yuzu e tônica com bubbles de morango que estouram na boca. Ambas as bebidas participam do tradicional happy hour do restaurante com 50% de desconto.
Experiências além da mesa
Um dos pilares de Outbac-K é a conexão entre os universos da gastronomia e da beleza, duas das expressões mais populares da cultura sul-coreana na atualidade. Para isso, o Outback desenvolveu uma ação com a Sephora que amplia a campanha para além dos restaurantes e cria pontos de contato com os consumidores.
Como parte da promoção nacional, clientes que consumirem a partir de R$ 100 nos restaurantes da rede ou plataformas de delivery poderão cadastrar a nota fiscal no site oficial ou via WhatsApp para receber um número da sorte e concorrer a quatro viagens para a capital da Coreia do Sul com acompanhante. Os participantes também poderão participar de sorteios instantâneos de gift cards de R$ 150 da Sephora e vouchers de R$ 50 para consumo no Outback – serão 3 mil prêmios instantâneos.
A conexão entre as marcas também ganha vida fora dos restaurantes. O Outback marcará presença no Baile da Sephora 2026, que neste ano acontece sob o tema As Sombras da Floresta, com um bar exclusivo dedicado aos drinques criados para a campanha Outbac-K. Além disso, clientes da Sephora poderão receber vouchers promocionais do Outback nas lojas da marca no período de 9 a 18 de outubro.
O menu Outbac-K fica disponível de 5 de outubro a 29 de novembro de 2026 em todas as unidades do Outback Steakhouse no Brasil e pelo delivery.
Serviço:
Menu Korean Ribs
Período: de 5 de outubro a 29 de novembro de 2026
Disponibilidade: Oferta válida para todos os Outback físicos, delivery (App Meu Outback e plataformas Ifood e 99Food) e pedidos para viagem.
Para mais informações, acesse: https://www.outback.com.br
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 197 restaurantes no Brasil e está presente em 95 cidades, distribuídas por 22 estados e o Distrito Federal. No mundo, a marca atua em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no Brasil foi inaugurado em 1997, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. Reconhecido pelos cortes de carne especiais e por itens icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback se consolidou pela combinação entre qualidade gastronômica, atendimento descontraído e ambiente acolhedor. Inspirado na cultura australiana, o restaurante reúne elementos como esporte, paisagens e estilo de vida, oferecendo ao público uma experiência completa, conhecida no Brasil como Momento Outback.
