As cotações do trigo no Paraná aumentaram, retornando aos patamares observados em agosto de 2025, em termos reais, refletindo a restrição da oferta disponível no mercado físico, destaca o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Nesta segunda-feira (3/8), o indicador Cepea/Esalq para o trigo pão ou melhorador registrou, no mercado paranaense, a cotação de R$ 1.406,32 a tonelada, uma alta de 0,03% em relação ao fechamento da semana passada.
De acordo com pesquisadores do Cepea, diante da necessidade de recompor estoques, compradores elevaram gradualmente suas ofertas em busca de lotes de melhor qualidade. No entanto, vendedores seguem com disponibilidade limitada de trigo da safra 2025, mantendo as negociações pontuais.
Já no Rio Grande do Sul, as cotações do trigo brando estão oscilando mais. Nesta segunda-feira, o indicador Cepea/Esalq registrou a cotação de 1.325,69 a tonelada, uma alta diária de 0,29%. No entanto, no fechamento de julho, o preço médio estava em R$ 1.321,88, uma queda mensal acumulada de 0,57%.
Segundo o Cepea, além da restrição de oferta, a última semana de julho foi marcada pelos primeiros reflexos do fenômeno El Niño, com elevado volume de chuvas e ventos intensos, deixando triticultores em alerta no Sul do Brasil. Esse cenário contribuiu para a elevação dos preços, principalmente no mercado de balcão paranaense.
