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Home Agricultura e Pecuária

Preço do frango sobe em janeiro com a oferta controlada

Demanda interna enfraquecida limitou as altas das cotações

Globo Rural por Globo Rural
08/02/2025
em Agricultura e Pecuária
Tempo de leitura: 1 minutos
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Brasil comunica fim do foco de doença de Newcastle a órgão internacional de saúde animal

Granja de frangos de corte — Foto: Leo Drumond/Ed. Globo

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As cotações médias do frango vivo e da carne subiram em janeiro, no comparativo com o mês anterior, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

O impulso veio sobretudo da oferta doméstica relativamente controlada, reforçada pelo bom ritmo das exportações. Por outro lado, a demanda interna enfraquecida, típica deste período (despesas extras de início de ano), limitou as altas de preços.

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Levantamentos do Cepea mostram que, em janeiro, o frango inteiro congelado foi negociado no atacado da Grande São Paulo à média de R$ 8,38 o quilo, aumento de 1,2% frente à de dezembro. Para o frango inteiro resfriado, a alta foi de 1,1% na mesma comparação, a R$ 8,40 o quilo.

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