O mercado pecuário iniciou outubro com uma oferta enxuta de animais, somada a uma demanda consistente, que trouxe firmeza para as cotações na maior parte do Brasil. Nesta quinta-feira (1/10), das 33 regiões monitoradas pela Scot Consultoria, 19 registraram altas no preço do boi gordo na comparação diária, enquanto 14 permaneceram com cotações estáveis. Entre as praças mais importantes que registraram aumentos, estão São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul – nesses Estados, os avanços foram gerais em todas as regiões.
Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o valor da arroba do boi aumentou R$ 2, para R$ 362. As demais categorias – “boi China”, vaca e novilha” – também subiram R$ 2, para R$ 367, R$ 340 e R$ 352 a arrroba, respectivamente.
Segundo a Scot, a ponta vendedora estava controlando a oferta em um ambiente de pouca disponibilidade de gado. Já os compradores, apesar de atentos na hora dos negócios e em busca das melhores oportunidades, pagavam o que era pedido para manter as escalas e garantir o abastecimento no momento de virada de mês, período que tende a melhorar gradualmente o escoamento de carne.
O mercado atacadista de carne bovina também registrou novas altas pontuais, favorecido pela virada do mês e pela expectativa de maior reposição entre o atacado e o varejo, explica a consultoria Safras & Mercado. “O potencial de valorização, entretanto, permanece limitado pela maior competitividade das proteínas concorrentes, especialmente da carne de frango, além dos cortes suínos e dos ovos”, comenta Fernando Iglesias, analista da Safras.
