Na última semana, a melhora nas condições climáticas refletiu positivamente na comercialização das folhosas na Grande São Paulo, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Atacadistas relataram expectativa de continuidade de ritmo firme das vendas no curto prazo. Na Ceagesp, maior centro atacadista de alimentos do Brasil, a alface crespa foi vendida à média de R$ 28,75 a caixa com 24 unidades na semana passada, uma alta 4,5% no período. A alface americana foi comercializada a R$ 33,75 a caixa com 18 unidades, aumento de 4,3% na mesma comparação.
Ainda assim, a entrada da folhosa na Ceagesp foi menor, uma vez que compradores mantiveram postura mais cautelosa com a proximidade do final do mês. Um ponto de atenção é o efeito combinado do fim das chuvas e da alta das temperaturas que, segundo relatos, tem acelerado a deterioração das mercadorias nos pontos de venda.
