O mercado de alimentos no Brasil encerrou 2025 com mudanças significativas no comportamento de consumo, e a Região Norte desponta como o principal destaque do país. Dados do Estudo de Mercado – Fechamento Anual 2025, do Mtrix Market Insights, analisados pela Associação de Distribuidores e Atacadistas do Tocantins (ADAT), mostram que o Norte liderou o crescimento do varejo alimentar, superando as demais regiões brasileiras.
De acordo com o levantamento, as vendas em valor no varejo alimentar da Região Norte cresceram 12,0% em relação a 2024, o maior índice nacional. O desempenho foi acompanhado por um aumento de 3,3% no volume comercializado, resultado que se diferencia do cenário nacional, marcado por retração no volume de vendas. O dado indica crescimento real do consumo, e não apenas impacto de preços.
Outro indicador que reforça o fortalecimento do mercado regional é o ticket médio por ponto de venda, que avançou 17,2% no Norte, também o maior crescimento entre todas as regiões analisadas. Mesmo diante da redução no número total de pontos de venda, tendência observada em todo o país, o resultado aponta para maior eficiência comercial e consolidação do pequeno e médio varejo.
O desempenho positivo também se refletiu no food service. Na Região Norte, as vendas em valor cresceram 12,4%, enquanto o ticket médio por PDV registrou alta de 22,4%, novamente liderando o ranking nacional. O cenário evidencia a retomada e o fortalecimento dos bares, restaurantes e serviços de alimentação fora do lar, impulsionados pela dinâmica econômica regional.
Para o diretor executivo da ADAT, Renan Macêdo, os números confirmam a relevância do Tocantins dentro desse cenário de crescimento.
“Os dados mostram que o Norte vive um momento consistente de expansão, e o Tocantins tem papel importante nesse movimento. O crescimento das vendas e do ticket médio reflete não só o aumento do consumo, mas também a maturidade da cadeia de distribuição e do varejo local. Isso gera mais eficiência, fortalece o comércio e amplia as oportunidades para distribuidores, atacadistas e indústrias que atuam no estado”, avalia.
O estudo do Mtrix Market Insights tem como base o comportamento de compra de mais de 1 milhão de pontos de venda em todo o Brasil, acompanhando o sell-through de distribuidores e atacadistas para o pequeno e médio varejo. Para a ADAT, os dados reforçam o papel estratégico do Norte e do Tocantins no mercado nacional de consumo e indicam oportunidades concretas para novos investimentos e expansão da cadeia de abastecimento.
