Os custos de produção de frangos de corte e suínos aumentaram em maio nos principais Estados produtores e exportadores, Paraná e Santa Catarina, respectivamente, de acordo com dados da Central de Inteligência de Aves e Suínos (Cias) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Apesar do avanço na variação mensal, as despesas acumuladas no ano e em 12 meses ainda estão estáveis ou em queda.
No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte atingiu R$ 4,42, alta de 3,45% em relação ao mês de abril. Entretanto, o aumento acumulado no ano foi de apenas 0,28% e nos últimos 12 meses houve uma redução de 4,04% nas despesas, mostra o indicador ICPFrango, que alcançou 342,35 pontos em maio.
“A ração se destacou como o principal componente de custo, com um aumento de 4,17% e uma participação de 66,59% no custo total de produção. Outros itens que contribuíram para o aumento nos custos foram com genética (+2,41%), mão de obra (+2,67%) e juros sobre o capital investido e de giro (+3,33%)”, afirmou a Embrapa Aves e Suínos em nota.
Em Santa Catarina, o custo de produção do suíno vivo alcançou R$ 5,78 por quilo, avanço de 2,69% em comparação com abril. Por outro lado, há uma queda acumulada no ano de 6,87% e nos últimos 12 meses uma redução de 0,83%, com o ICPSuíno atingindo 330,50 pontos.
“Os custos com rações e juros sobre o capital investido e de giro foram determinantes, com aumentos de 3,29% e 3,37%, respectivamente”, acrescentou.
