Depois de quase duas semanas estável, o preço do boi gordo registrou alta de R$ 2 nas praças pecuárias paulistas, cotado a R$ 312 a arroba a prazo negociada em Barretos e Araçatuba, segundo levantamento da Scot Consultoria.
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O mercado tem operado com poucas oscilações desde o início do ano, refletindo um maior de poder de barganha dos pecuaristas na venda de suas boiadas e um escoamento mais fraco da indústria no mercado interno. Segundo a Scot, as escalas de abate estão atendendo, em média, oito dias de operação.
Em nota, o Cepea destaca que, apesar da maior liquidez desta quarta-feira, o mercado continua fraco. “Compradores seguem com dificuldades para fechar os volumes que desejariam. A maior parte da oferta continua sendo de fêmeas, especialmente vacas de descarte”, afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada.
Reposição
Segundo a Scot, a quantidade de fêmeas abatidas desde 2023 poderá afetar a reposição nos próximos meses, o que alimenta as expectativas de maiores altas no preço da arroba devido à menor oferta de todas as demais categorias animais.
“Considerando a sazonalidade, o primeiro trimestre está caracterizado por um mercado calmo, tomando ritmo aos poucos (…) No segundo semestre, principalmente pós setembro, a demanda aumenta, elevando o preço”, resume a consultoria.
