Na última semana de fevereiro (entre 23 e 27), o preço da maçã seguiu em queda, embora em ritmo menos acelerado do que o registrado no restante do mês, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Com as sucessivas retrações, fevereiro se encerra com os menores valores de comercialização desde 2022.
De acordo com o Cepea, em Vacaria (RS), a caixa de 18 quilos da maçã gala graúda estava cotada, na última semana de fevereiro, em R$ 105, um recuo de 26,7% durante o mês. No atacado da Grande São Paulo, o preço médio estava em R$ 133,73 a caixa, queda de 20,8% no acumulado de fevereiro.
Agentes consultados pelo Cepea relatam que a pressão sobre as cotações tem relação com o aumento da oferta e do andamento das colheitas da variedade gala. Com os preços da fruta nacional reduzindo, o mercado das exportações pode se tornar mais atrativo, sobretudo aos agentes que conseguirem garantir frutas dentro do padrão do mercado externo.
Para o início de março, com as perspectivas de continuidade das colheitas de gala e início da fuji, a oferta doméstica deverá aumentar, refletindo em preços mais baixos.
