Os preços do suíno vivo e da carne suína vêm apresentando movimentos distintos dentre as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo os pesquisadores, os aumentos foram influenciados pela firme demanda da indústria por novos lotes de animais para abate. Esse foi o caso dos mercados independentes do suíno vivo nos Estados de São Paulo e do Rio Grande do Sul.
Segundo o indicador Cepea/Esalq, o quilo do suíno vivo ficou em R$ 7,89 em São Paulo na quarta-feira (24/7), com alta de 9,28% no mês. No mercado gaúcho, a cotação foi de R$ 7,16%, com elevação mensal de 40,5%.
As quedas em algumas praças, por sua vez, decorreram do típico enfraquecimento da procura na segunda quinzena do mês, devido ao menor poder de compra da população.
