O preço do boi gordo encerrou a semana com alta no Estado de São Paulo. Nesta sexta-feira (13/6), a cotação subiu R$ 1 nas principais praças pecuárias paulistas, com a arroba a prazo negociada em média a R$ 315 em Barretos e Araçatuba, segundo levantamento da Scot Consultoria.
“A entressafra, marcada pela menor disponibilidade de boiadas, está cada vez mais evidente. O mercado está enfrentando dificuldades na aquisição de boiadas, o que resultou em alta nas cotações”, explica a Scot em nota.
Para a vaca gorda, a alta foi de R$ 2, negociada a R$ 287, enquanto para o boi china a alta foi de R$ 3, para R$ 320. “A exportação de carne bovina está em ritmo acelerado e caminha para um novo recorde de embarques. Esse cenário tem impulsionado o mercado a buscar bovinos jovens”, detalha a consultoria.
Em seu boletim diário, o Cepea destaca que o mercado está “comprador”, com casos em que o frigorífico está pagando o que pecuarista pede. Do lado da oferta, os produtores estão confiantes na continuidade das altas e resistentes a baixar os preços, segundo o Centro de Estudos.
