A comercialização de ovos no atacado continua lenta nesta segunda quinzena de agosto. Volumes baixos, poucas negociações e preços praticamente estáveis marcam o movimento do produto.
O levantamento divulgado nesta segunda-feira (26/8) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP aponta, porém, que em algumas localidades, os preços chegaram a cair de forma expressiva, o que evidencia um mercado “desaquecido”.
De acordo com pesquisadores da entidade, há pressão por descontos e promoções sobre os ovos, que influenciou uma alta nas negociações do produto na última semana, em especial por causa do excesso de mercadoria em estoque.
“Agentes esperam que as cotações da proteína só voltem a subir novamente no início do próximo mês, com o fortalecimento do poder de compra”, acrescentou o boletim do Cepea.
