Uma fábrica de gelo que funcionava de maneira clandestina no litoral do Rio Grande do Sul foi lacrada durante operação do Ministério Público do estado na última quarta-feira (9). No local, foram encontradas paredes com mofo e freezers com ferrugem. A companhia também não apresentou documentos sobre a procedência da água usada.
Quase 1,5 tonelada de gelo impróprio para consumo foi apreendida na fábrica, que fica em Capão da Canoa, município localizado a cerca de 140 quilômetros de Porto Alegre.
Segundo o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, que acompanhou a operação, foi constatado que o estabelecimento não tinha autorização para produzir gelo. A fábrica não apresentou licenciamento do órgão competente e nem laudo de potabilidade da água utilizada para fabricação do gelo. O nome da empresa não foi divulgado.
“A estrutura apresentava infiltrações, paredes apenas com reboco e mofo. Além disso, os equipamentos de produção e freezers não tinham manutenção e apresentavam sujeira e ferrugem”, disse o promotor.
