O consumidor brasileiro está enfrentando um aumento significativo nos preços de alguns alimentos, especialmente frutas, conforme revelam os dados de inflação publicados nesta terça-feira (11).
O grupo Alimentos e Bebidas do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) acumula alta de 7,25% em 12 meses, o maior das categorias do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
No período, o abacate lidera a lista de altas, com um aumento impressionante de 68,77%.
Logo atrás, a tangerina — também conhecida como mexerica ou bergamota em algumas regiões — apresentou uma elevação de 68,56%.
Completando o trio de frutas que mais encareceram, a laranja lima registrou um aumento de 59,56%.
Outro item que chama a atenção é o café, com um aumento de 50% no mesmo período.
Segundo o analista de economia da CNN Fernando Nakagawa, essa alta é particularmente notável, pois o café geralmente não apresenta oscilações tão acentuadas de preço.
“O café é algo realmente muito impressionante, porque não costuma ter tanta oscilação assim, diferentemente de culturas que são mais de curto prazo ou que são muito mais suscetíveis ao clima”, explica.
O analista destaca que, diferentemente de produtos como tomate e alface, que têm ciclos mais curtos e são mais sensíveis a variações climáticas, o café tem ciclos mais longos.
No entanto, as condições climáticas desfavoráveis para a atual safra impactaram significativamente os preços, não apenas no Brasil, mas globalmente.
