A Yara e a Barry Callebaut, uma das maiores processadoras de cacau do mundo, formaram uma parceria para incentivar o aumento da produtividade do fruto brasileiro. A iniciativa foi oficialmente anunciada hoje (27/8), durante a Expocacau, em Ilhéus (BA), mas está vigente, em fase de testes, há cerca de um ano.
O projeto reúne ferramentas digitais de agricultura de precisão, assistência técnica especializada e fertilizantes de alta tecnologia com pegada climática reduzida, já disponíveis para produtores da rede de suprimentos da Barry Callebaut nos Estados da Bahia, Pará, Espírito Santo e Rondônia. As estratégias fazem parte do programa NossoCacau, da Yara.
Segundo Guilherme Schmitz, vice-presidente de Marketing e Agronomia da companhia no Brasil, a iniciativa já registra resultados importantes. Produtores baianos atendidos relatam ganhos de até 200 quilos por hectare em produtividade, um avanço significativo diante da média estadual, que varia entre 200 e 300 quilos por hectare.
“Hoje, a demanda por cacau é muito maior do que a oferta nacional, mas a cultura tem um potencial enorme de expansão. A gente entende que a nutrição é um grande ativador de produtividade. Nas áreas onde conseguimos fazer um bom diagnóstico do agricultor e do solo, além de acompanhar o manejo, nós temos um incremento de até 35% de produtividade. É um número expressivo”, considera Schmitz.
O Brasil tem hoje mais de 90 mil cacauicultores e é o sexto país em área plantada, com cerca de 600 mil hectares. Apesar disso, a produção nacional de amêndoas não atende à demanda interna, mantendo o país como importador. Para Schmitz, a parceria entre Yara e a Callebaut é uma oportunidade de ajudar a reverter esse cenário com impacto socioambiental positivo em toda a cadeia.
