A última semana foi de lentidão no mercado de fécula de mandioca, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os negócios foram pontuais e envolveram menores quantidades, destinados principalmente aos segmentos de massas e panificação e alguns varejistas da região Centro-Sul.
Com a produção do primeiro quadrimestre tendo ficado 5,1% acima da de igual período do ano passado, houve acúmulo de estoques nas fecularias e modificadoras. Segundo dados do Cepea, na última semana, o total estocado cresceu 2,9%, superando em 39% o de intervalo equivalente de 2024 e sendo o mais alto desde outubro de 2023.
Pesquisadores explicam que a maior lentidão tem ocorrido para as vendas no varejo, que, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), caíram 0,4% em maio, após três meses de aumentos consecutivos.
No comércio varejista ampliado, que inclui o atacado de alimentos e bebidas, a queda mensal foi de 1,9%. Esse cenário passou a pressionar as cotações da fécula. Conforme levantamentos do Cepea, a média semanal a prazo para a tonelada foi de R$ 3.114,69 – ou R$ 77,87 a saca de 25 quilos -, baixa de 0,1% em relação ao período anterior. Na parcial mensal, o recuo é de 1,6% frente à média de maio.
