A 1ª Edição ocorrida em outubro de 2019 (gestão ex-prefeito Saulo Milhomem), foi considerada um êxito de público, onde fortaleceu a identidade gastronômica da terra, além, de atrair milhares de turistas.
Foram apresentados e apreciados 23 pratos selecionados em diversas categorias contendo ingredientes regionais valorizando a tipicidade da culinária local.
Em 2020 e 2021 não foi possível a sua realização em razão da pandemia, contudo, a comercialização de pratos pré-selecionados, salgados e doces, comidinhas e lanches rápidos em 2019, proporcionou ao público presente na grande praça de alimentação conferir todos os sabores e ao mesmo tempo se divertir ao som de artistas que se apresentaram no palco central montado no ambiente.
DEIXADO DE LADO…
Um acontecimento que gerou renda aos participantes e comércio local, por incrível que pareça foi deixado de lado nos anos posteriores gerando saudades naqueles que tiveram oportunidade de vivenciar um momento tão especial na primeira capital do Estado do Tocantins.
Temos abordado há muito tempo a necessidade da criação de um Calendário Anual de Eventos objetivando atrair pessoas e renda para Miracema ao longo dos doze meses, e, certamente, o Festival Gastronômico estaria presente devido aos inúmeros benefícios que proporciona à economia local.
A expectativa da comunidade é que a Prefeitura Municipal retorne o evento no ano de 2026.

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