Os preços da mandioca seguiram firmes na última semana, com a média atingindo o maior patamar nominal desde fevereiro, indicam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Apesar da retomada dos trabalhos de campo em todas as regiões produtoras acompanhadas, favorecidas pelas chuvas, a oferta continuou aquém do esperado. Muitos produtores seguem limitando as entregas em razão da baixa rentabilidade das raízes de primeiro ciclo, que apresentam produtividade e teor de amido reduzidos, conforme explicam pesquisadores.
Dados levantados pelo Cepea entre 20 e 24 de outubro mostram que a média nominal a prazo da tonelada de mandioca para a indústria foi de R$ 569,98 (R$ 0,9913 por grama de amido), leve alta de 0,1% em relação à semana anterior e o maior patamar desde fevereiro. No comparativo com o mesmo período do ano passado, porém, verifica-se queda de 13,6%, em termos reais (deflacionados pelo IGP-DI).
