O preço do boi gordo ficou estável nas praças pecuárias de São Paulo nesta sexta-feira (14/3), cotado a R$ 310 a arroba a prazo negociada em Barretos (SP) e Araçatuba (SP), de acordo com levantamento da Scot Consultoria.
Há mais de dez dias no mesmo patamar, o mercado tem refletido uma oferta ajustada a uma demanda estável no mercado interno, apesar das exportações recordes desde o ano passado.
“A demanda vem patinando e acabou frustrando as expectativas de saída de mercadorias nesse período, o que acabou colaborando para a pressão de baixa”, destaca a analista de mercado da Scot, Juliana Pila. Com escalas de abate atendendo em média sete dias de operação da indústria, a perspectiva é de continuidade desse cenário nos próximos dias.
Em nota, o Cepea destaca a posição favorável para pecuaristas segurarem a oferta neste momento, com pastos em boas condições em boa parte do país. “Para estimular o fechamento de negócios, [frigoríficos] têm ofertado pequenos aumentos, principalmente para fêmeas – tanto vaca quanto novilha”, destaca o Centro de Estudos.