A possível menor oferta de trigo de boa qualidade, devido às condições da safra brasileira de 2026, pode aumentar a dependência das compras externas, além de elevar as cotações domésticas, alertam agente de mercado consultados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Esse cenário, aliado à valorização do cereal no mercado externo, tem sustentado os preços domésticos.
Nesta segunda-feira (28/9), o indicador Cepea/Esalq registrou, no Paraná, a cotação de R$ 1.529,62 a tonelada para o trigo pão ou melhorador, alta de 5,03% desde o início de setembro. No Rio Grande do Sul, o trigo brando estava cotado a R$ 1.447,18 a tonelada, avanço de 7,27% no mesmo período.
Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa disponibilidade continua atrelada às incertezas sobre os resultados da safra de 2026, diante das condições observadas em campo. O clima desfavorável vem reduzindo a qualidade, o que pode diminuir também a produtividade.
