Os preços do suíno vivo têm apresentado comportamentos distintos entre as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em algumas áreas do Sudeste, as cotações registraram pequenas altas nos últimos dias, sustentadas pela demanda mais firme, enquanto no Sul houve recuos diante da maior oferta de animais.
Nesta quarta-feira (9/9), em Minas Gerais, o indicador do Cepea registrou a cotação de R$ 5,04 para o quilo do animal vivo, uma alta acumulada de 0,40% desde o início de setembro. Já no Paraná, o preço médio estava em R$ 4,43 o quilo, queda de 1,34% no mesmo período.
Segundo pesquisadores do Cepea, a indústria aumentou a demanda por novos lotes de animais, diante da maior procura pela carne suína na ponta final do mercado, especialmente na região Sudeste, cenário que já é esperado por conta do recebimento de salários pela população.
No Sul do País, por outro lado, a maior oferta de animais disponíveis para o abate, ampliada pelo menor ritmo de embarques em agosto, pressionou as cotações do vivo, mesmo com a demanda interna mais aquecida.
No mercado atacadista da carne, o ritmo de negócios também se manteve favorável, sustentado pela procura do consumidor final, conforme o Cepea.
