Os preços do açúcar e do etanol subiram no Estado de São Paulo nos últimos dias, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No caso do adoçante, as usinas assumiram postura mais firme nos pedidos, amparadas pela percepção de oferta mais restrita do adoçante no Centro-Sul, enquanto compradores estiveram mais reticentes em fechar negócios, diante da rápida valorização da commodity.
Na segunda-feira (17/8), o indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal branco registrou a cotação de R$ 99,94, com uma alta acumulada de 9,22% desde o início de agosto. Desta forma, os preços médios retornaram aos patamares de abril.
Segundo o Cepea, no mercado doméstico, o cenário de menor disponibilidade de açúcar segue se confirmando. Ao mesmo tempo, no front externo, os preços do açúcar demerara negociados na Bolsa de Nova York continuam sustentados pelas condições climáticas adversas em importantes regiões produtoras, que vêm reduzindo as projeções de produção global do adoçante.
Etanol
Em relação ao etanol, o mercado paulista apresentou elevação das cotações e maior ritmo de negociações nos últimos dias, com distribuidoras mais ativas na busca por volumes para recomposição e antecipação de estoques. De acordo com o Cepea, após sucessivas quedas, as usinas passaram a adotar postura mais firme, diante da menor disponibilidade imediata em algumas unidades, do maior interesse comprador e de um ambiente externo mais favorável.
Entre 10 e 14 de agosto, o indicador Cepea/Esalq para o etanol hidratado registrou o preço médio de R$ 2,1939 o litro (sem frete, ICMS e PIS/Cofins), uma alta semanal de 7,24%. Para o anidro, a cotação ficou em R$ 2,4319, avanço de 5,32% no mesmo período.
O Cepea destaca que também foi registrada a entrada de produto proveniente de outros estados, como Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, no mercado paulista. Esse fluxo, segundo pesquisadores do Cepea, tende a ganhar viabilidade à medida que os preços do etanol em São Paulo se elevam, ampliando a janela para operações interestaduais.
