O movimento de alta nos preços dos ovos, observado entre fevereiro e março, foi interrompido em abril, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em algumas regiões, as cotações caíram para menor patamar real para o mês dos últimos quatro anos.
Na região de Bastos (SP), no acumulado do mês, o preço da caixa de 30 dúzias de ovos brancos caiu 15,5%. Já em Santa Maria de Jetibá (ES), o recuo foi ainda maior: 21% no mesmo perído.
De acordo com o Cepea, o cenário de baixa reflete, principalmente, o desequilíbrio entre a oferta interna e a demanda pela proteína. Ao longo da segunda quinzena do mês, o ritmo das negociações diminuiu e, além disso, o feriado prolongado de Tiradentes impactou negativamente as vendas, reduzindo a procura para reposição das redes atacadistas e varejistas, em um contexto de consumo mais retraído na ponta final da cadeia.
