A chia é uma semente rica em fibras, proteínas e nutrientes muito comum na dieta de quem quer perder peso. Porém, os seus benefícios vão além do emagrecimento.
Veja os benefícios da chia na dieta
Gel eficiente
O alimento simplesmente absorve água e forma um gel, o que ocupa uma parte do espaço no estômago. “São as fibras solúveis as responsáveis por formar um bolo alimentar que proporciona sensação de saciedade”, afirma a nutricionista Carolina Chica.
O gel ainda reduz a absorção de açúcares e gorduras na digestão, ajudando no processo de emagrecimento, a redução das taxas de colesterol no sangue e a prevenção de diabetes.
