O whey protein, suplemento obtido a partir da proteína do leite, é amplamente utilizado para atingir a meta diária de ingestão proteica. Seus principais benefícios incluem o aumento da massa muscular, a redução da gordura corporal e a recuperação muscular após os treinos. No entanto, ainda surgem dúvidas sobre seu impacto no fígado.
“Ainda não temos evidências científicas apontando que o uso de whey protein possa ser prejudicial ao órgão. Porém, o excesso de proteína na alimentação pode sobrecarregar o funcionamento do fígado e dos rins. Por isso, o consumo deve ser feito sob orientação profissional”, esclarece a nutricionista Bruna Lima, do Centro Especializado em Obesidade e Diabetes do Hospital Alemão Oswaldo Cruz.
